Традиции живая нить

Издавна в башкирской деревне ценится майское масло. Чем майское масло отличается от зимнего? Разница в сезоне и питании коров. Зимой корова ест сено — в его составе процент полезных и питательных веществ меньше, чем в свежей зелёной травке. Именно поэтому цвет майского масла ярко-желтый, а зимнего — белый, светло-желтый. Майское масло- самое лучшее, кладезь всех витаминов для иммунитета очень хорошо, а вообще-то домашнее масло самое полезное никогда никаких добавок нет.
В деревне Сайгафарово прошло брендовое мероприятие,праздник Майского масла “Ак май,hары май”, в ходе мероприятия хозяйки поделились секретами изготовления масла чтобы сохранить все его вкусовые и полезные качества надолго, была организована выставка молочных продуктов,частушки,поговорки,песни,вопросы о молочных изделиях.Пригласили на мероприятия творческие коллективы с.Акмурун,д.Актау.Веселья к празднику добавили выступления учащихся МОБУ СОШ д.Сайгафарово, фольклорный ансамбль “Хазина” руководитель Алсынбаева Л.Р.. Организаторам и участникам огромное спасибо.